How to stay healthy while traveling / Wie man auf Reisen gesund bleibt [EN & DE]

Every topic around the gut is super fascinating to me, so here we go, talking about the importance of a healthy digestion while traveling. Für die deutsche Erklärung bitte runter scrollen :-). [EN] Hippocrates already said in his years of life 460-370 BC: "The healthy gut is the root of all health". When we think of … Continue reading How to stay healthy while traveling / Wie man auf Reisen gesund bleibt [EN & DE]

Die Geschichte der Milch (DE)

Der Mensch lebt seit vielen Millionen Jahren auf dieser Erde und hat erst vor wenigen tausend Jahren angefangen, Tiere zu melken und deren Milch zu trinken. In Europa begann die „Milchproduktion“ um die 3500 vor unserer Zeitrechnung. Man begann vereinzelt die Milch von seinen Haustieren zu trinken, die eigentliche Frischmilch (frisch gemolken=weniger als 24 Std. … Continue reading Die Geschichte der Milch (DE)